Древним римлянам принадлежит мудрое изречение «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем, чтобы есть». Полноценное питание – важнейшее условие хорошего здоровья, нормального роста и развития детей. Особая роль в этом отношении принадлежит полноценному и регулярному снабжению организма всеми незаменимыми витаминами и минеральными веществами. Они абсолютно необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития организма, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды, надежного обеспечения всех жизненных функций.
Поэтому в течение учебного года с обучающимися школы проводится информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни в разных формах:
• классные часы с целью привлечения учащихся к горячему питанию;
• анкетирование с целью выяснения вопроса о выборе блюд;
• внеклассные мероприятия;
• анкетирование и тестирование учащихся и родителей с целью улучшения организации и качества питания;
• конкурс рисунков и газет.
Питание в МБОУ "Бенжерепская СОШ" организовано МБУ "Комбинат питания НМР» на основании договорных отношений.
Обучающиеся и работники школы имеют возможность получать горячее питание в школьной столовой. Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ организуется (при их наличии) в соответствии с рекомендациями врачей и действующим законодательством.
В соответствии с п. 7.1 Сан ПиН 2.4.5.1409-08 горячее питание предусматривает наличие горячего первого и (или) второго блюда, доведённых до кулинарной готовности, порционных и оформленных.
Посещение столовой организовано после второго, третьего урока. Организовано дежурство учителей, имеются стенды со сменными страницами, где помещены меню, график питания учащихся, инструкция по ТБ. Полуфабрикаты в столовой не используются, все блюда готовятся на пищеблоке.
Вид пищеблока – столовая.
Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. Постоянно доступна для детей фонтанчик, а при необходимости кипяченая питьевая вода. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.
Обучающиеся получают все виды горячего питания в школьной столовой: завтрак, обед, полдник. Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Медицинский работник ежедневно проверяет и просчитывает присылаемое меню, внося корректировки в ассортиментный перечень блюд.
Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками и многих детей знает по именам. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.
Большое, уютное, светлое помещение столовой на 60 посадочных мест позволяет персоналу из 3-х человек успешно справляться с пиковыми нагрузками во время школьных перемен Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, по пятницам организовано проведение санитарного дня. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ.
При наличии справки из соцполитики Новокузнецкого района школьникам предоставляется бесплатное питание (дети из многодетных ,приемных семей, опекаемые дети) или оплачивают 50%. (дети из малообеспеченных семей),обучающиеся начальных классов пользуются бесплатным питанием .
Организация питания в школе осуществлялась в соответствии с 10-дневным меню, согласованным с Роспотребнадзором. Режим работы столовой соответствует различным ступеням обучения и формам организации учебного процесса. Охват учащихся горячим бесплатным питанием - 100%.
На сайте имеется раздел горячее питание,в разделе располагаются локальные нормативные акты МБОУ"Бенжерепская СОШ" по организации питания,10 дневное меню а также размещается ежедневное меню
