На занятии курса внеурочной деятельности «Экологичный образ жизни» ребята изучали тему «Экология питания». Они узнали, что кислотность – один из самых важных биохимических показателей, на основании, которого можно судить о свежести молока – чем ниже кислотность, тем более свежее молоко. Используя оборудование центра образования естественнонаучной и технологической направленностей «Точка роста» ребята выяснили, какое молоко свежее, а какое просроченное. Также ими было проведено исследование по определению группы чистоты молока.